11 juin 2008

MA FÊTE AU QUÉBEC!!!!

J'ai fêté dignement 24ans le 24 mai et oui c'est mon année cette année!!!! alors je vous présente Isabella, elle est italienne, elle est géniale… toujours le sourire, joie de vivre c'est excellent et elle est avec alicia, une amie italienne qui est venue la visiter


des bisous, sachez que c'est rare au Québec les gens ne se font pas la bise, quand il y a bisous c'est qu'il y a français!!!!

Yves, mon colloc, qui n'ouvre pas les yeux pour la photo, ostie qu'es ce que tu fais!!!

Discussion sur le balcon avec moi, christelle, genevièvre et clarice

Christelle et moi. Christelle et son chum Martin m'ont préparé le repas avant la soirée, c'était excellent, écœurant et oui sachez qu'ici écœurant veut dire succulent!!!! Quand tu ne le sais pas au début ça peut faire bizarre!!!!




Yahou c'est trop le fun!!!!

Yves et alicia, ils sont cute!!!

Martin et Alicia


Élise et Martin.

Et voilà c'est fini, j'ai 24 ans et mes amis m'ont extremement gâté, ils m'ont offert UN VÉLO et oui…………… Je les remercie de tout coeur, c'est un vrai bonheur d'avoir un vélo à Montréal.
Merci merci

Soirée Homards!!!! et Fred

Et oui soirée homards, on ne se prive en tant qu'étudiants!!!!! Il faut savoir que le homard au Québec ne coûte vraiment rien du tout…quand c'est la saison bien sûr!!!!
On les achetés vivant, ce fut un grand moment rempli d'émotions pour ma part quand il a fallu les plonger dans l'eau bouillonnante!!!!!! les sentir mourir entre mes mains je vous avoue que ce n'est pas forcement très agréable……



Je vous présente homard…

et Fred!!!!!!! Ce fut la petite joke de Nico que je trouve très drôle, homard et fred ahahahahah!!!!! quel bout en train ce nico!!!!

Attention, on plonge, bien le tenir autrement c'est la catastrophe!!!! mais c'est bien passé.


Pendant la cuisson du homard, clarice nous prépare du rice crispies, c'est un dessert québécois!!! non je pense que c'est plutôt américain, la recette est simple mais c'est tou un art que Cla maîtrise à la perfection. Alors il vous faut des chamalos que l'on fait fondre ensuite des rice crispies (céréales maïs souflé) que l'on mélange avec les chamalos et ensuite on met tout ça dans un plat et on attend que ça refroidisse pour pouvoir déguster cette merveille!!!!!


Ensuite préparation d'un dessert, essai de meringue qui s'est converti en essai culinaire!!!!! Les chefs cuistos, Cla et Nico l'ont surnommé le SUCROLAT, fameux mais un peu sucré………!!!! À la base c'était parti pour des meringues mais ils ont rajouté du chocolat et ça a fait retombé les blancs en neige!!!!!!! À ces créatifs ils sont inarrêtables, ils vont même à créer des desserts!!!!

Nico qui bat les blancs en neige et qui repeint en même la cuisine!!!!! Pendant les homards cuisent tranquillement après toutes les souffrances…


Une petite photo……

Homard et Fred sont un peu timide, ils rougissent!!!!


Et maintenant opération dissection… je me suis bien débrouillée sans me vanter grâce à mon papa qui s'est occupé des langoustes à noël, je l'avais bien regardé et j'ai pu me débrouillée comme une grande fille!!!!!! J'ai même épaté mes copains!!!!!


Ce fut assez bon comme repas, un peu déçue par le goût des homards mais bon on était entre amis et ça ça n'a pas de prix!!!!!

Un dimanche au Mont-Royal…

Le dimanche ça se passe au Mont-Royal : tam-tam à tout va, combats médiévaux, serpent en liberté, … et j'en passe!!!!!
C'est vraiment hallucinant ça vaut vraiment le détour. RDV de percu et tout le monde danse, regarde au choix. Un peu plus haut on trouve les combat médiévaux, rien de violent, juste des gens déguisés en cotte de maille armés de boucliers fait maison en tape gris (scotch en français!!!) et carton…




Visite de Florence…

Allo,
Quelques photos de florence qui est venue nous visiter au mois d'avril si mes souvenirs sont bon… Florence est une jeune fille habitant sur Paris, bon j'arrête mes bêtises, c'est une amie en commun avec Laure, je les ai rencontré toutes les deux aux coalas, on a travaillé ensemble en tant qu'animatrices.

Sur le toit, la terasse, pour un apéro entre amis!!!!


Florence est arrivée pendant la période intense, c'est-à-dire la fin de session, donc j'étais complètement sous le boulot…… mais je la voyais le soir, malheureusement je n'ai pas pu profiter énormement de sa visite (je suis désolé flo!!!!)



Tellement désespérée par cette période intense je me suis mis au rhum pur mais depuis j'ai arrêtée je mets du jus de fruits avec!!!!!!


Le soleil est de retour depuis bien longtemps maintenant, yves, mon cher colloc, absolument photogénique!!!!!! Petit-déj sur la terasse un vrai bonheur.




Je dois vous expliquer cette photo… Sachez que les sushis enfin plutôt les makis sont surdimensionnés à Montréal!!!!!! Le problème des makis si on essaye de les manger en deux fois on en perd la moitié et rattraper les grains de riz avec des baguettes c'est vraiment as évident!!!!! donc le mieux c'est de le manger en une fois mais c'est pas évident non plus mais j'ai réussi l'épreuve!!!!!!! difficilement car en rigolant ça rajoute une certaine difficultés!!!!



Et pour terminer, je vous présente la gang de filles du dess design d'événement……… voilà les douzes filles que j'ai cotoyé pendant l'année!!!!!

Stéphane, notre prof, qui nous a supporté pendant toute l'année!!!!! c'est lui qui nous a suivi pour notre projet perso.

31 mai 2008

Rencontre au Mont-Royal


Le V.I.P du Mont-Royal, le RATON LAVEUR, c'est fou pas du tout timide, il vient te voir de près et surtout te demander un petit truc à grignoter…… pas fou la bête!!!!


Et vous saviez que le raton laveur grimpe aux arbres, je ne le savais ou je ne mettais jamais posé cette question!!!


Les écureuils du Mont-royal, rien d'étonnant on n'est même plus étonné mais ils me plaisent toujours autant, ils sont so cute…


La vue de la montagne (du mont-royal), sur les magnifiques buildings!!!!! Imitation Manhattan, mais en plus petit!!!! heureusement,………

Une autre vue de la montagne, à taille humaine!!!! je la trouve très drôle cette photo, ceux sont les photos d'aurélie, une amie PO qui est venue le visiter. Elle est partie avec nous lors de notre trip around Québec. Ils sont partis depuis une coupe de temps, à peu près trois semaines maintenant, les français sont à peu près tous rentrés un par un………


Voilà, je vais d'autres photos mais mon appareil photo ne fonctionne, il faut que je l'ammène au réparateur, donc il faut que je quémande les photos à mes chums… bisous à vous tous